Incl. BTW.
| Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Cabernet Franc
Argentinië
2022
2024 - 2037
Fruitig Middel
Hoe smaakt deze cabernet franc?
Elegante Cabernet Franc uit San Pablo (2022) reflecteert zijn koele hoogteorigine met verfijnde aroma's van rode kersen, verse kruiden en een subtiele paprikatoon. Op het gehemelte presenteert de wijn een elegante structuur met levendige zuren die het sappige rode fruit accentueren. De opvallende mineraliteit geeft een bijzondere dimensie, terwijl de middellange afdronk indruk maakt met zijn balans tussen fruit, kruidigheid en een verfrissende saliniteit.
Hoe geniet je optimaal van deze wijn?
Serveer deze verfijnde Cabernet Franc op 16-18°C in een ruim Bordeauxglas om de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen. Decanteer de wijn ongeveer 30 minuten voor serveren voor optimale expressie.
Drink deze rode wijn bij varkenshaas
Uitstekend bij:
Gegrilde groenten zoals paprika en aubergine
Gevogelte zoals rosé gebakken eendenborst
Kruidige stoofpot van bonen en paddenstoelen
De elegante structuur en kruidige tonen maken deze wijn veelzijdig aan tafel.
Het verhaal achter deze wijn
De San Pablo wijngaarden, gelegen op 1400 meter hoogte in de Uco Valley, in Argentinië, vertegenwoordigen één van de meest veelbelovende terroirs voor verfijnde rode wijnen. Raquis heeft hier een uitzonderlijke locatie, waar de Cabernet Franc druiven langzaam rijpen in een extreem microklimaat met intense zon, koude nachten en constante bergwind.
Wist je dat Cabernet Franc eerder rijpt dan Cabernet Sauvignon? In de hooggelegen, koelere wijngaarden van Mendoza (zoals San Pablo) is dat een voordeel: Cab Franc bereikt hier moeiteloos vol rijpheid en ontwikkelt verleidelijke bloemige aroma’s.
Cabernet Franc
Argentinië
2022
2024 - 2037
Fruitig Middel
Cabernet Franc
Argentinië
2022
2024 - 2037
Fruitig Middel
