Luca – Old Vine Malbec (2023)

€26,45

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Malbec
Argentinië
2023
2025-2036
Krachtig en Gestructureerd

Luca is het wijnhuis van Laura Catena in Argentinië, en de Old Vine Malbec komt van percelen in de Uco Valley waar de wijnstokken al veertig jaar of langer diep in de bodem staan geworteld. Oude stokken geven kleinere trossen en meer geconcentreerd fruit, en dat proef je meteen. De druiven komen uit drie hoger gelegen wijngaarden — La Consulta, Gualtallary en Paraje Altamira — op zo'n 1.000 tot 1.200 meter hoogte in de Andes. De wijn rijpt ongeveer twaalf maanden op Franse eik. In het glas krijg je diep pruimenfruit en braam, met een laag van zoethout, viooltjes en een tik cacao. De tannines zijn stevig maar fluweelzacht, de afdronk is lang en gekruid.

Het verhaal achter deze wijn

Luca is het wijnhuis van Laura Catena, telg van de bekende Catena-familie en zelf arts in San Francisco naast wijnmaker in Mendoza. Ze noemde het huis naar haar oudste zoon Luca, en het idee was helder: wijnen maken die de terroir van de Uco Valley eerlijk weergeven, zonder concessies aan wat er in de fles komt. De focus ligt vanaf het begin op oude wijnstokken op hoogte, en op wijngaarden die Laura persoonlijk kent. Voor deze Old Vine Malbec kwam ze uit bij percelen waar de stokken al meer dan veertig jaar in de bodem staan. Die oude stokken geven kleinere trossen en dus meer geconcentreerd fruit — maar ze zijn ook kwetsbaarder, en het rendement per hectare is laag. Voor een wijnhuis dat zijn eigen fles op tafel wil zien, is dat een bewuste keuze: minder liters, maar met een duidelijker eigen handschrift.

Meer over het wijnhuis

De Uco Valley is het meest opwindende deelgebied van Mendoza, en tegelijk het jongste in wijntermen. Waar de klassieke Malbecs uit Luján de Cuyo op zo'n 900 meter hoogte staan, klimmen de wijngaarden in de Uco tot ver boven de 1.000 meter, met percelen in Gualtallary die de 1.500 meter halen. Op die hoogte is het overdag warm en 's nachts fris — een sterk dag-nachtverschil dat de druiven traag laat rijpen, met behoud van zuren en aromatische diepte.

De Malbec-druif zelf is van oorsprong Frans, uit Cahors in het zuidwesten. Hij kwam in 1853 naar Argentinië, meegenomen door de Franse agronoom Michel Pouget die door de gouverneur van Mendoza was aangetrokken om de Argentijnse wijnbouw naar Europees niveau te tillen. Wat toen begon als één van vele geïntroduceerde rassen, groeide uit tot het nationale visitekaartje van Argentinië — en Malbec op hoogte in de Uco Valley wordt inmiddels wereldwijd erkend als een eigen categorie.

De bodems in de Uco Valley zijn ijzig-alluviaal, met veel losse keien en op sommige plekken een onderlaag van kalksteen — zoals in Paraje Altamira, waar de kalksteenlagen relatief dicht onder het oppervlak liggen. Die combinatie van hoogte, kalk en oude wijnstokken is de reden dat een wijn als deze Old Vine Malbec anders proeft dan een gemiddelde Argentijnse rode.

Hoe smaakt deze malbec?

Kleur: diep donkerrood met paars-violette rand. Ondanks de intense kleur oogt de wijn helder in het glas, met een zichtbare stroperige rand op de wand.

Neus: rijp en geconcentreerd. Pruim en braam voorop, met een bloemige toets van viooltjes die kenmerkend is voor Malbec uit hoge Andes-percelen. Daaronder een laag van zoethout, cacao en een kruidige rooktoets die verwijst naar de rijping op Franse eik.

Smaak: vol en gestructureerd, met hetzelfde donkere fruit dat je in de neus rook. De tannines zijn stevig maar fluweelzacht — een handtekening van oude wijnstokken die kleinere en meer geconcentreerde druiven leveren. Er zit een frisse mineralische ondertoon van de kalksteenlagen in de bodem van Paraje Altamira.

Afdronk: lang en gekruid, met een lichte peperige toets en donker fruit dat blijft hangen. De houtrijping voegt structuur toe zonder het fruit te overheersen.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk deze Old Vine Malbec rond 16°C, iets onder kamertemperatuur. Bij een hogere temperatuur komt de alcohol te dominant naar voren en verliest de wijn zijn frisse mineralische ondertoon. Kies een ruim rode-wijn-glas met een bolvormige kelk, zodat de aromatiek de ruimte krijgt. Deze wijn heeft baat bij decanteren — een half uur tot een uur in de karaf laat het donkere fruit en de kruiden zich beter ontvouwen. Jong drinken kan zeker, maar geef de wijn een paar jaar op fles en de tannines worden nog ronder. Meer over de juiste temperatuur lees je in onze serveertemperatuur-gids.

Dé wijn bij bavette

Een volle, gekruide rode wijn met stevige tannines en donker fruit vraagt om gerechten die dat gewicht aankunnen. Drie combinaties die kloppen:

Argentijnse bavette van de barbecue met chimichurri — de rokerige rand van het vlees vindt aansluiting bij de houttoets in de wijn, en de peterselie en look in de chimichurri tilt het donkere fruit op.
Langzaam gegaarde lamsschouder met rozemarijn — het malse vet van het lam wordt gepakt door de tannines, en de rozemarijn spiegelt de kruidige toon in de wijn.
Belegen manchego of oude parmezaan — het zoute, korrelige karakter van de kaas geeft tegenwicht aan de rijpheid van het fruit en laat de fluweelzachte tannines beter uitkomen.

Vinificatie

De druiven voor deze Old Vine Malbec komen uit drie hoger gelegen wijngaarden in de Uco Valley: La Consulta op 1.000 meter, Gualtallary rond 1.200 meter en Paraje Altamira op 1.100 meter. Alle drie de percelen dragen wijnstokken van veertig jaar of ouder — vaak nog wortelecht, dus zonder onderstam. Die oude stokken geven kleine trossen met dikke schillen en een zeer geconcentreerd sap. De 2023-oogst kenmerkte zich door een koel en droog groeiseizoen, met een late pluk die de fenolische rijping ten goede kwam. Na een klassieke vergisting rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden op Franse eik, waarvan zo'n veertig procent nieuwe vaten. Het hout dient hier de structuur — niet de smaak. Voor de fles nog een korte rustperiode zodat alles op elkaar afgestemd raakt.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Argentinië → Mendoza → Uco Valley
Vivino-score	4,2 / 5 (577 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster	2025-2036
Top drinkvenster	2027-2033
Aanbevolen serveertemperatuur	16 °C ≈ 20 - 35 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	bavette \| lamsvlees \| stoofpot \| grillvlees \| belegen kaas
Druivenras	Malbec
Wijnstijl	Krachtig en Gestructureerd
Producent	Luca
Jaargang	2023
Alcohol %	13.5
Inhoud	75 cl
Overig	Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat de wijngaarden in de Uco Valley tot de hoogste ter wereld behoren? Ze klimmen tot boven de 1.500 meter in de Andes. Op die hoogte is de UV-straling sterker, wat dikkere druivenschillen en intensere kleur oplevert.

Alle details bekijken