Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Les Vignobles Torpez – La Bravade Rosé (2024)

Les Vignobles Torpez – La Bravade Rosé (2024)

Normale prijs €19,95
Normale prijs €21,99 Aanbiedingsprijs €19,95
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • o.a. Grenache
  • Frankrijk
  • 2024
  • 2025-2027
  • Middelzwaar

De 2024 La Bravade Rosé van Les Vignobles Torpez uit Côtes de Provence (Saint-Tropez) is een elegante rosé van Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Tibouren en Rolle. De zand- en gneisbodems rond de Middellandse Zee geven de wijn een frisse minerale spanning. Rijping op fijne droesem met bâtonnage zorgt voor extra rondheid en aromatische diepte. Altijd geschikt voor een zonnige lunch, een zomers terras of lichte mediterrane gerechten.

Het verhaal achter deze wijn

De naam La Bravade verwijst naar een eeuwenoude traditie in Saint-Tropez waarbij inwoners elk jaar hun geschiedenis en identiteit vieren. Les Vignobles Torpez vertaalde dat gevoel naar deze rosé: een wijn die het zonnige karakter van de kust en het terroir van de Provence weerspiegelt. Door klassieke druiven zoals Grenache, Cinsault en Tibouren te combineren met rijping op fijne lies ontstaat een rosé met verrassend veel structuur. Perfect voor de Cadeaushopper die een fles zoekt die meteen de sfeer van de Middellandse Zee oproept.

Meer over het wijnhuis

Les Vignobles Torpez ligt aan de rand van het iconische Saint-Tropez, waar wijnbouw al meer dan een eeuw verweven is met het leven rond de Middellandse Zee. Wat begon in 1908 als een samenwerking tussen lokale wijnbouwers groeide uit tot een wijnhuis dat de zonnige sfeer van deze kuststreek in elke fles probeert te vangen.

Hun wijngaarden liggen verspreid rond het schiereiland, waar zonrijke dagen en een verkoelende Middellandse zeebries zorgen voor frisse, elegante wijnen. De rosés van Torpez zijn gemaakt voor momenten waarop het leven licht en ontspannen voelt – lange diners buiten, een tafel vol vrienden en het gouden licht van de Côte d’Azur.

Hoe smaakt deze franse wijn?

Kleur: Licht perzikroze met subtiele lychee-reflecties, typisch voor verfijnde rosé uit de Provence.

Neus: Elegante en aromatische geur met jasmijn, kamperfoelie en clementine. Daarna verschijnen fruittonen van kiwi en gele meloen, aangevuld met een vleugje witte peper en zachte mediterrane kruiden.

Smaak: Frisse aanzet met citrusfruit en rijp steenfruit. Grenache en Cinsault geven rondheid en sappigheid terwijl Rolle een frisse citrusstructuur toevoegt. Syrah en Mourvèdre brengen lichte structuur en kruidigheid. Dankzij rijping op fijne lies voelt de wijn licht romig en elegant aan. De mediterrane zeebries rond Saint-Tropez bewaart levendige zuren waardoor de wijn fris en verfijnd blijft.

Afdronk: Frisse, minerale afdronk met citrus en subtiele kruidigheid die elegant blijft hangen.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 7–9°C in een tulpglas voor maximale aromafrissheid. Nu heerlijk tot 2027. Ontdek meer over de ideale temperatuur in onze serveertemperatuur gidste warm geserveerd verliest hij zijn frisse citrus en delicate bloemenaroma’s.

Wijn bij sushi nodig? Zoek niet verder!

De frisse citrusstructuur en lichte romigheid van deze rosé verrijken gerechten met mediterrane kruiden en romige texturen. De levendige zuren werken verfrissend bij hartige smaken terwijl fruitige tonen zachte ingrediënten extra elegantie geven. Zo ontstaat een harmonieuze balans tussen frisheid en diepte. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Pasta carbonara met pancetta en pecorino
  • Dorade van de grill met citroen en olijfolie
  • Garnalenrisotto met bisque
  • Mediterrane salade met feta en kruiden
  • Zachte geitenkaas met honing

Vinificatie

Druiven uit wijngaarden rond Saint-Tropez worden perceel per perceel zacht geperst om een delicate rosékleur te verkrijgen. Na koude stabilisatie volgt een langzame fermentatie bij lage temperatuur. De wijn rijpt vervolgens sur lie (op fijne gist) met regelmatige bâtonnage (doorroeren van de droesem), wat extra rondheid en aromatische complexiteit toevoegt terwijl het frisse fruit behouden blijft.

Wijnspecificaties (tabel)

HerkomstFrankrijk → Provence → Côtes de Provence
Drinkvenster2025-2027
Top drinkvenster2025-2026
Aanbevolen serveertemperatuur 8 °C  ≈ 15 - 30 min. uit de koelkast
Wijn & Spijssalade | garnalen | sushi | risotto | pasta carbonara
DruivenrassenGrenache | Cinsault | Syrah | Mourvedre | Tibouren | Vermentino
WijnstijlMiddelzwaar
ProducentLes Vignobles Torpez
Jaargang2024
Alcohol %13.0
Inhoud75 cl
Wist je dat?
Wist je dat de druif Tibouren, die vaak in rosé uit Saint-Tropez wordt gebruikt, een van de oudste druivenrassen van de Provence is? Hij geeft roséwijnen subtiele kruidige en florale aroma’s die typisch zijn voor de elegante stijl van rosé uit de Côtes de Provence.
Alle details bekijken