Escorihuela Gascón – Familia Gascón Malbec (2023)

€12,25

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Malbec
Argentinië
2023
2024 - 2033
Vol en Rijk

Deze 2023 Malbec uit Mendoza van Escorihuela Gascón is een droge rode wijn met een soepel, fruitgedreven karakter en toegankelijke structuur. Hooggelegen wijngaarden zorgen voor rijp zwart fruit en zachte tannines, zonder zwaar te worden. Altijd goed voor alledaagse momenten.

Het verhaal achter deze wijn

Deze Malbec is gemaakt als eerbetoon aan het dagelijkse drinkplezier waar Mendoza om bekendstaat. Door bewust geen hout te gebruiken legt Escorihuela Gascón de nadruk op puur fruit en soepelheid — een wijn die verbindt zonder te willen imponeren.

Meer over het wijnhuis

Meer dan 130 jaar geleden arriveerde Miguel Escorihuela Gascón uit Spanje in Mendoza met niet veel meer dan een droom en een stevige werkethiek.

Wat begon als een klein project groeide uit tot een van de meest invloedrijke wijnhuizen van Argentinië – pionier in het bottelen van pure Malbec.

Tegenwoordig wordt het huis geleid door een investeringsgroep, maar de geest van Miguel leeft voort in elke fles: innovatief, stijlvol en altijd met een knipoog naar het verleden.

Hoe smaakt deze malbec?

Kleur: diep robijnrood met paarse reflecties.

Neus: rijpe pruim, zwarte kers en braam, met viooltjes en een lichte kruidigheid.

Smaak: Rond en soepel met zwart fruit. Zachte tannines en milde zuren houden balans; het bescheiden alcoholpercentage van 12,6% maakt hem makkelijk drinkbaar.

Afdronk: Middellang met aanhoudend fruit en een zachte, droge finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer rond 17 °C in een ruim roodwijnglas. Iets licht gekoeld komt het fruit frisser over; decanteren is niet nodig. Bedoeld om nu te drinken.

De beste wijn bij gourmet

De soepele structuur en het rijpe fruit maken hem breed inzetbaar aan tafel. Denk bijvoorbeeld aan:

Steak van de grill
Spareribs met lichte BBQ-saus
Gegrilde groenten met kruiden
Gourmet met rundvlees en champignons
Barbecue met eenvoudige vleesgerechten

Vinificatie

Druiven uit hooggelegen percelen in Mendoza worden vergist in roestvrij staal met focus op frisheid en primair fruit. Korte schilweking voor kleur en aroma; geen houtrijping. Na lichte klaring en filtratie gebotteld om zijn jeugdige expressie te bewaren.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Argentinië → Mendoza
Drinkvenster	2024 - 2033
Top drinkvenster	2025 - 2030
Aanbevolen serveertemperatuur	17 °C ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	barbecue \| ceviche \| gourmet \| spareribs \| steak
BBQ-pairing	groenten \| rund
Druivenras	Malbec
Wijnstijl	Vol en Rijk
Producent	Escorihuela Gascón
Jaargang	2023
Alcohol %	12.6
Inhoud	75 cl

Wist je dat?

Wist je dat Malbec-wijngaarden in Mendoza vaak op 1000 meter of hoger liggen? De intense zon op die hoogte en de koele nachten zorgen voor dikkere druivenschillen – daardoor krijg je wijnen met diepe kleur en geconcentreerde smaak.

Alle details bekijken