• Costa di Bussia Barolo Riserva 2017 – rode wijn uit Piemonte, Italië
1 4

Costa di Bussia – Barolo Riserva (2017)

Costa di Bussia – Barolo Riserva (2017)

€45,99
€45,99
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Op werkdagen vóór 12:00 besteld = meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending v.a. €60; daaronder €3,95.

  • Nebbiolo
  • Italië
  • 2017
  • 2023-2042
  • Krachtig en Gestructureerd

De Barolo Riserva 2017 van Costa di Bussia is een traditionele, diep gelaagde Nebbiolo uit Bussia. Lange rijping en selectie van hooggelegen percelen maken dit een schoolvoorbeeld van klassieke Barolo met groot bewaarpotentieel.

Het verhaal achter deze wijn

Voor deze Riserva selecteerde Costa di Bussia druiven van het hoogstgelegen Bricco-deel van Bussia. Geduld en plaats staan hier centraal in ingetogen grootsheid.

Meer over het wijnhuis

Costa di Bussia is een historisch Barolo-domein in Monforte d’Alba, met oorsprong in de 19e eeuw. Het werk van pionier Luigi Arnulfo vormt nog steeds de ziel van het landgoed.

De wijngaarden in Bussia leveren gestructureerde, klassieke Barolo met diepgang en lange rijping. Erfgoed en moderne precisie gaan hier hand in hand.

Met een klein museum op het domein ademt Costa di Bussia geschiedenis. Een authentieke Barolo-ervaring voor liefhebbers van traditie.

Hoe smaakt deze barolo?

Kleur: Granaatrood met oranje rand. Neus: Gedroogde kers, roos, leer en kruiden. Smaak: Krachtig en gestructureerd, met uitgesproken tannines en frisse zuren. Afdronk: Zeer lang en klassiek droog.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 18 °C en decanteer 90–120 minuten. Groot bewaarpotentieel tot circa 2042.

Welke wijn bij ossobuco?

Combineert uitstekend met ossobuco, brasato, truffelgerechten en gerijpte kazen.

Vinificatie

Nebbiolo uit het hoogste deel van Bussia. De vinificatie blijft traditioneel en terughoudend; de lange rijping passend bij Riserva-status benadrukt tertiaire complexiteit en structuur.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstItalië → Piemonte → Barolo
Drinkvenster2023-2042
Top drinkvenster2029-2038
Aanbevolen serveertemperatuur 18 °C  ≈ 20 - 30 min. in de koelkast
Wijn & Spijsossenhaas | ossobuco | truffel | brasato | camembert
BBQ-pairingribeye | lamsrack | steak | wild | bbq-rund
DruivenrasNebbiolo
WijnstijlKrachtig en Gestructureerd
ProducentCosta di Bussia
Jaargang2017
Alcohol %14.5
Inhoud75 cl
OverigTerroirwijn
Wist je dat?
Wist je dat Barolo Riserva alleen in uitzonderlijke jaren wordt gemaakt? De langere rijping betekent dat deze wijnen zijn gebouwd voor geduld en lange flesontwikkeling.
Alle details bekijken