• Le Petit Manseng 2022 – witte wijn uit Burgenland, Oostenrijk
1 4

Triebaumer – Le Petit Manseng (2022)

Triebaumer – Le Petit Manseng (2022)

€31,98
€37,25 €31,98
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • Petit Manseng
  • Oostenrijk
  • 2022 
  • 2024-2032
  • Vol en Complex

Deze 2022 Petit Manseng uit Leithaberg (Burgenland) van Weingut Triebaumer is een krachtige, droge witte wijn met uitgesproken spanning en karakter. Afkomstig van kalkrijke bodems rond de Neusiedlersee en volledig vergist op RVS, toont hij hoe deze zeldzame druif ook zonder hout groots kan zijn. Voor de liefhebber die graag buiten de gebaande paden proeft.

Het verhaal achter deze wijn

Petit Manseng is in Oostenrijk vrijwel onbekend — en precies daarom besloot Triebaumer het te proberen. In plaats van een zoete stijl koos men bewust voor een droge interpretatie, geoogst op volledige rijpheid. De kalkrijke Leithaberg-bodems en koele nachten rond de Neusiedlersee geven de spanning die nodig is om 15% alcohol in balans te houden. Omdat het verhaal achter deze fles ons raakte, delen we hem graag met jou — een wijn voor ontdekkers die karakter verkiezen boven comfort.

Meer over het wijnhuis

Al meer dan drie eeuwen schrijft de familie Triebaumer hun verhaal in Rust, waar generaties lang is gewerkt aan een diepe verbondenheid met de kalkrijke heuvels van de Leithaberg.

Wat in 1691 begon als een familiebedrijf, groeide uit tot een vaste referentie van Burgenland. Onder leiding van Günter en Regina Triebaumer ligt de focus op precisie, lage opbrengsten en wijnen die hun herkomst niet verhullen, maar juist benadrukken.

De ligging tussen het Neusiedlersee-meer en de Leithaberg zorgt voor spanning, frisheid en structuur in zowel wit als rood. Het resultaat zijn wijnen met gelaagdheid, elegantie en een diep gevoel van plaats en tijd.

Hoe smaakt deze petit manseng?

Kleur: Helder goudgeel met een warme glans, geconcentreerd maar jeugdig van uitstraling.

Neus: Intens en gelaagd met rijpe perzik, honing en gedroogde abrikoos. Daarachter volgen kaneel, noten en een subtiele kruidigheid die typisch is voor volledig rijpe Petit Manseng.

Smaak: De aanzet is krachtig en droog, met steenfruit en kruidige tonen. De hoge natuurlijke zuurgraad geeft spanning en grip, terwijl het volle extract zorgt voor body en lengte. Met 15% alcohol is de wijn stevig, maar dankzij het Leithaberg-terroir blijft hij verrassend fris en precies.

Afdronk: Lange, geconcentreerde afdronk met notige nuances, rijp fruit en een frisse, licht kruidige finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 11–13 °C in een ruime witte-wijnkelk. Jong krachtig, bewaarpotentieel tot 2032. Te koud benadrukt de zuren, te warm maakt het alcoholgevoel dominant.

Dé wijn bij kruidige gerechten

De combinatie van hoge zuren, kracht en aromatische intensiteit maakt deze wijn bijzonder geschikt voor uitgesproken keukens. Hij kan kruidigheid en rijkdom aan zonder zijn balans te verliezen. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Kruidige gerechten met specerijen zoals kaneel of komijn
  • Aziatische keuken met zoet-zuur en gember
  • Gevogelte met kruidige jus of notige accenten
  • Romige sauzen bij pasta of wit vlees
  • Rijke vis zoals zalm of zeeduivel

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst midden oktober rond Rust, aan de westzijde van de Neusiedlersee. Na korte schilweking volgt zachte persing en vergisting in roestvrijstalen tanks gedurende circa drie maanden. Er is geen malolactische gisting en geen houtopvoeding, zodat zuren, fruit en terroir onverminderd scherp en puur blijven.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstOostenrijk → Burgenland → Leithaberg
Vivino-score 4,2 / 5 (28 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2024-2032
Top drinkvenster2026-2029
Aanbevolen serveertemperatuur 12 °C  ≈ 50 - 75 min. uit de koelkast
Wijn & Spijskruidige gerechten | aziatische keuken | gevogelte | romige sauzen | rijke vis
Druivenras Petit Manseng
WijnstijlVol en Complex
ProducentWeingut Triebaumer
Jaargang 2022 
Alcohol %15.0
Inhoud75 cl
OverigTerroirwijn
Wist je dat?
Wist je dat Petit Manseng in Oostenrijk extreem zeldzaam is en normaal vooral bekendstaat om zoete wijnen uit Zuidwest-Frankrijk? In Burgenland wordt hij juist droog gemaakt, waarbij zijn natuurlijke hoge zuurgraad en dikke schil zorgen voor kracht, spanning en opvallend bewaarpotentieel, zelfs zonder hout.
Alle details bekijken