Talenti – Brunello di Montalcino (2018)

€56,23

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Sangiovese
Italië
2018
2023-2038
Krachtig en Gestructureerd

De Talenti Brunello di Montalcino 2018 is een klassieke, elegante Brunello waarin fris rood fruit, kruidigheid en structuur perfect in balans zijn. Minder kracht, meer finesse — typerend voor het koelere jaar.

Het verhaal achter deze wijn

Talenti geldt als een van de grondleggers van de moderne, elegante Brunello-stijl. Precisie, rust en respect voor terroir vormen de kern van hun filosofie.

Meer over het wijnhuis

Talenti is een familiebedrijf in Montalcino, voortgekomen uit het werk van Pietro Talenti, een belangrijke architect van de moderne Brunello-stijl.

De wijnen zijn elegant en traditioneel, met tonen van kers, kruiden en fijne tannines. Vakmanschap en rust kenmerken de benadering.

Talenti weerspiegelt de warme, authentieke ziel van Brunello.

Hoe smaakt deze montalcino?

Kleur: Diep robijnrood met granaatrand. Neus: Kers, framboos en viooltjes, aangevuld met kruiden, ceder en aardse nuances.

Smaak: Gestructureerd maar elegant, met rijpe tannines, frisse zuren en helder fruit.

Afdronk: Lang en harmonieus, met rode vruchten, kruiden en minerale spanning.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk rond 18 °C en decanteer 90–120 minuten. Nu mooi met beluchting, maar geschikt om nog jaren te rijpen.

Wijn bij ossobuco nodig? Zoek niet verder!

Past uitstekend bij ossobuco, brasato, lamsbout, truffelgerechten en gerijpte kazen.

Vinificatie

100% Sangiovese van eigen wijngaarden in Montalcino (250–400 m). Na traditionele vergisting rijpt de wijn minimaal 24 maanden in een combinatie van 500L Franse eiken tonneaux en grote Slavonische vaten, gevolgd door flesrijping.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Italië → Toscane → Montalcino
Drinkvenster	2023-2038
Top drinkvenster	2027-2034
Aanbevolen serveertemperatuur	18 °C ≈ 20 - 30 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	ossobuco \| brasato \| lamsbout \| truffel \| camembert
BBQ-pairing	lamskroon \| bistecca \| short ribs \| bbq-worstjes \| wild
Druivenras	Sangiovese
Wijnstijl	Krachtig en Gestructureerd
Producent	Talenti
Jaargang	2018
Alcohol %	14.5
Inhoud	75 cl
Overig	Terroirwijn, Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat Brunello uit warmere zones vaak sneller toegankelijk is? Rijper fruit gaat hier hand in hand met klassieke structuur.

Alle details bekijken