• Scrimaglio – Barbera d’Asti Superiore (2022) – verfijnde rode wijn met karakter uit Piemonte
1 4

Scrimaglio – Barbera d’Asti Superiore (2022)

Scrimaglio – Barbera d’Asti Superiore (2022)

€18,36
€18,36
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
  • Barbera
  • Italië
  • 2022
  • 2024 – 2032
  • Vol en Rijk

Hoe smaakt deze barbera?

Een verfijnde Barbera d’Asti Superiore met de geur van rijpe kersen, viooltjes en een hint van specerijen.

De smaak is volfruitig maar elegant, met tonen van pruimen en zoethout, frisse zuren en een lange afdronk met een vleugje eiken.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

  • Serveer op 16-18°C in een Bourgogne-glas.
  • De wijde kelk laat de complexe aroma’s van deze Barbera optimaal tot uiting komen.

De beste rode wijn bij lasagne

Deze veelzijdige Barbera is een echte ‘eetwijn’ die verschillende gerechten complimenteert.

  • Risotto ai funghi (paddestoelenrisotto)
  • Kalfssaltimbocca
  • Taleggio kaas

Het verhaal achter deze wijn

Geproduceerd door het historische wijnhuis Scrimaglio in Piemonte, dat al generaties bekend staat om zijn Barbera’s.

Deze Superiore-variant rijpte extra lang op hout, wat heeft bijgedragen aan zijn diepgang en rijpingspotentieel.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstItalië → Piemonte → Asti
Drinkvenster2024 – 2032
Top drinkvenster2025 – 2029
Aanbevolen serveertemperatuur 17 °C  ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijsbiefstuk | carpaccio | hertenbiefstuk | lasagne | ossenhaas | pasta bolognese | spaghetti
BBQ-pairingrund | lam | varken
DruivenrasBarbera
WijnstijlVol en Rijk
ProducentScrimaglio
Jaargang2022
Alcohol %13.5
Inhoud750 ml
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat Barbera eeuwenlang de 'volkswijn' van Piemonte was? De boeren dronken doordeweeks Barbera, terwijl Nebbiolo-wijnen voor speciale gelegenheden werden bewaard.
Alle details bekijken