• Albariño Rías Baixas 2024 – witte wijn uit Rías Baixas, Spanje
1 4

Martín Códax - Albariño (2024/2025)

Martín Códax - Albariño (2024/2025)

€14,49
€14,49
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Ook zakelijk cadeau doen? Wij maken er een persoonlijk relatiegeschenk van, mooi verpakt en met je eigen brief of logo. Bekijk de mogelijkheden →

  • Albariño
  • Spanje
  • 2024/2025
  • 2025-2027
  • Fris en Levendig

2024 Albariño uit Rías Baixas van Martín Códax brengt de Atlantische kust tot leven in elk glas. De zilt-minerale frisheid van granietbodems geeft hem zijn kenmerkende spanning en pure fruitexpressie. De korte rijping sur lie zorgt voor ronding zonder hout. Een ideale wijn voor wie graag frisse elegantie ontdekt — perfect als aperitief of bij lichte zeevruchten.

Met zijn verfijnde balans tussen levendige zuren en sappige perzik- en citrusaroma’s wist deze jaargang ook critici te overtuigen. De wijn behaalde een lovende 93 punten bij Club Oenologique, kreeg een gemiddelde score van ongeveer 87 punten op CellarTracker, en een 4.0-rating op Vivino, waar proevers zijn zuivere stijl en verkwikkende afdronk prijzen. Een wijn die authenticiteit en precisie combineert. Een keuze die zowel kenner als ontdekkingsdrinker aanspreekt.

Het verhaal achter deze wijn

In het kustplaatsje Cambados, waar de zilte zeelucht en Galicische ziel samenkomen, ontstond in 1986 het huis Martín Códax. Deze Albariño 2024 is hun eerbetoon aan de zee: handgeplukt van graniethellingen in Val do Salnés en vergist met zachte sur-lie-rijping om die Atlantische frisheid te bewaren. De druiven ademen letterlijk de oceaan in elk glas. Voor de ontdekker die houdt van verhalen met zilt en ziel — en voor wie voelt dat elke slok een zeebries kan zijn. Ontdek meer binnen onze collectie terroir-gedreven wijnen.

Meer over het wijnhuis

In het kustplaatsje Cambados, waar de zilte zeelucht en de ziel van Galicië samenkomen, ontstond in 1986 het wijnhuis Martín Códax.

Vernoemd naar een 13e-eeuwse troubadour die zong over liefde en zee, maakt dit huis Albariño uit die kuststreek.

Oprichter Luciano Amoedo was medegrondlegger van de Rías Baixas-regio en bouwde aan een cultuur van frisheid, expressie en verbondenheid. Hun wijnen spreken de taal van de oceaan – levendig, puur en met een vleugje melancholie.

Dit is wijn met een hartslag, voor iedereen die verlangt naar de geur van zout en zon.

Hoe smaakt deze albariño?

Kleur: Bleekgeel met groene reflecties, typisch voor jonge Albariño uit de koele kuststreek van Galicië.

Neus: Groene appel, peer en citrus openen levendig, gevolgd door florale hints van witte bloesem en een zilte zeewindtoets. De sur-lie-rijping geeft subtiele aroma’s van brioche en amandel, zonder houtinvloed.

Smaak: Fris en strak met citrusfruit en groene appel in de aanval. Een sappige, bijna zilte textuur omarmt de levendige zuren, waardoor de wijn energiek maar in balans blijft. Het alcoholpercentage (12,5 %) houdt het geheel luchtig, terwijl de fijne romigheid van droesemrijping een fluwelige finish brengt.

Afdronk: Middellang met citrus-schil en een minerale zouttoon die uitnodigt tot de volgende slok.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 9–11 °C in een tulpglas voor de beste aroma-concentratie. Nu heerlijk fris en levendig, bewaarbaar tot 2027. Te warm verliest hij zijn zilte spanning; te koud blijft het fruit gesloten. Direct uit de fles schenken, niet decanteren. Wil je dieper duiken in serveertemperaturen? Lees onze serveertemperatuur gids.

Drink deze wijn bij oesters

De frisse zuren en lichte ziltigheid van deze Albariño combineren prachtig met romige en zoute gerechten. Die contrasten zorgen voor balans tussen vettigheid en frisheid, terwijl de fruitige aroma’s elk gerecht opleven laten. Zo ontstaat een lichte, verkwikkende harmonie die zowel luxe als alledaags voelt. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Oesters met citroensap en zeezout
  • Sushi met tonijn of zeebaars
  • Geitenkaas-salade met appeldressing
  • Vongole pasta met witte wijnsaus
  • Garnalencocktail met grapefruit

Vinificatie

Langs de Atlantische kust van Rías Baixas groeien Albariño-trossen hoog aan pergola’s boven granietrijke bodem, gekoeld door zeewind. Na handmatige oogst werden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrij staal bij 16–18 °C. Drie maanden sur-lie rijping (op fijne gist) met wekelijkse bâtonnage gaf een romige textuur zonder houtinvloed. De natuurlijke malolactische gisting verzacht de zuren en accentueert het zilt-minerale karakter. Ontdek meer achtergrond in onze blog over terroirwijnen.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstSpanje → Galicia → Rías Baixas
Vivino-score 3,9 / 5 (59070 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2025-2027
Top drinkvenster2025-2026
Aanbevolen serveertemperatuur 9 °C  ≈ 25 - 40 min. uit de koelkast
Wijn & Spijsoesters | sushi | geitenkaas | salade | vongole
Druivenras Albariño
WijnstijlFris en Levendig
ProducentMartín Códax
Jaargang 2024/2025
Alcohol %12.5
Inhoud75 cl
Wist je dat?
Wist je dat Albariño-stokken in Rías Baixas vaak hoog op pergola’s worden geleid? Door de druiven boven het hoofd te laten groeien, waait de Atlantische bries erlangs en drogen de trossen sneller, waardoor schimmels minder kans krijgen en de frisse, ziltige stijl behouden blijft.
Alle details bekijken