Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Kozlović – Santa Lucia Malvazija (2018)

Kozlović – Santa Lucia Malvazija (2018)

Normale prijs €54,39
Normale prijs Aanbiedingsprijs €54,39
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • Malvazija Istarska
  • Kroatië
  • 2018
  • 2020-2030
  • Vol en Complex

De Santa Lucia Malvazija 2018 is een volle, complexe witte wijn met romige textuur en uitgesproken mineraliteit.

Het verhaal achter deze wijn

Kozlović is een familiebedrijf uit Noord-Istrië. Santa Lucia geldt als hun meest prestigieuze wijngaard en toont Malvazija op topniveau.

Meer over het wijnhuis

Vinarija Kozlović is een familiedomein diep geworteld in de heuvels van noordelijk Istrië. Sinds 1904 heeft de familie Kozlović generaties lang gewerkt aan het verfijnen van inheemse druivenrassen en het delen van hun liefde voor het terroir. Hun moderne wijnhuis in Vale bij Momjan vormt een brug tussen traditie en toekomst.

De wijngaarden liggen op kalksteen- en kleigronden die samen met zeewinden van de Adriatische Zee zorgen voor wijnen vol frisheid en mineraliteit. De focus ligt op Malvazija Istarska, Teran en Muškat Momjanski – druiven die de ziel van Istrië belichamen.

Bij Kozlović is wijn meer dan ambacht: het is een levenswijze gebaseerd op balans en respect voor natuur en gemeenschap. Elke fles vertelt het verhaal van generaties passie en toewijding – een pure uitnodiging om de warmte en authenticiteit van Istrië te proeven.

Hoe smaakt deze malvazija istarska?

Kleur: Goudgeel met amberreflectie. Neus: Abrikoos, perzik, bergamot, hazelnoot en natte steen.

Smaak: Vol en droog, romig en gelaagd, met citruszest en minerale spanning.

Afdronk: Lang en verfijnd, licht ziltig.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk rond 12 °C; korte beluchting van 15–30 minuten volstaat.

Dé wijn bij mosselen

Combineert mooi met risotto, kabeljauw, zalm, mosselen en kreeft.

Vinificatie

Malvazija Istarska uit de Santa Lucia-wijngaard. Vergisting en 12 maanden rijping in een groot eikenhouten vat, gevolgd door flesrijping.

Wijnspecificaties (tabel)

HerkomstKroatië → Istrië → Western Istria
Drinkvenster2020-2030
Top drinkvenster2024-2027
Aanbevolen serveertemperatuur 12 °C  ≈ 50 - 75 min. uit de koelkast
Wijn & Spijsrisotto | kabeljauw | zalm | mosselen | vis
BBQ-pairinggegrilde kreeft | zalm | tonijn | gamba’s | kabeljauw
DruivenrasMalvazija Istarska
WijnstijlVol en Complex
ProducentVinarija Kozlović
Jaargang2018
Alcohol %14.6
Inhoud75 cl
OverigTerroirwijn, Houtgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat Malvazija in Istrië vaak strak en mineraal is? Kalkrijke bodems en zeewind geven deze druif een fris profiel dat sterk afwijkt van zuidelijkere stijlen.
Alle details bekijken