• Kloovenburg The Gatekeeper Red 2022 – rode wijn uit Swartland, Zuid-Afrika
1 4

Kloovenburg – 'The Gatekeeper' Grenache Syrah (2022)

Kloovenburg – 'The Gatekeeper' Grenache Syrah (2022)

€10,89
€10,89
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
  • o.a. Grenache
  • Zuid-Afrika
  • 2022
  • 2023-2030
  • Krachtig en Gestructureerd

Kloovenburg The Gatekeeper Red 2022 is een Swartland-blend van Grenache (40%) en Syrah (60%) met 14% alcohol. Handgeplukt fruit, deels hele trossen, spontane vergisting en 10 maanden rijping in oude Franse eik zorgen voor een soepele, kruidige wijn met karakter.

Deze karaktervolle Zuid-Afrikaanse blend werd gewaardeerd door wijncritici met een gemiddelde score van 89 punten (Wine-Searcher). De beoordeling bevestigt de finesse waarmee Kloovenburg kracht en elegantie weet te verenigen — een wijn die het terroir van Swartland perfect weerspiegelt.

Het verhaal achter deze wijn

In de zonovergoten Riebeek Valley bewaakt Kloovenburg sinds 1958 de poorten van hun familie-erfgoed. Waar ooit olijven en eenvoudige druiven groeiden, ontstond een wijnhuis dat traditie en moderniteit harmonieus verweeft. The Gatekeeper Red vertelt dat verhaal – van vakmanschap, familie en terroir. Een wijn die de ziel van Swartland ademt: warm, kruidig en eerlijk, met een glimlach van pure Zuid-Afrikaanse gastvrijheid.

Meer over het wijnhuis

Al sinds 1958 volgt de familie Du Toit hun eigen koers in de zonovergoten Riebeek Valley. Wat begon met eenvoudige olijf- en wijngaarden is uitgegroeid tot een levendig landgoed waar de tweede generatie met evenveel passie verder bouwt aan het erfgoed.

Vandaag de dag zijn het Pieter Jr. en Jeanneret die met zorg en toewijding de wijnen vormgeven, terwijl de roots van het familiebedrijf voelbaar blijven in elke fles. Hun overtuiging dat wijn een verhaal moet vertellen, proef je terug in de diversiteit van hun wijnen, die stuk voor stuk het terroir van de Riebeek Valley weerspiegelen. Zo blijft Kloovenburg een huis waar traditie en moderne elegantie hand in hand gaan, en waar elke slok een stukje van hun ziel onthult.

Hoe smaakt deze grenache-syrah blend?

Kleur: Diep robijnrood met paarse rand.

Neus: Rijp rood fruit – framboos, rode bes en braam – verweven met subtiele peper en kruidige tonen van oude eik.

Smaak: Sappig en elegant met zachte tannines en een frisse kern. De Grenache brengt fruitige charme, terwijl de Syrah kruidige structuur toevoegt. De oude eiken vaten geven rondheid zonder dominantie.

Afdronk: Medium-lang, met tonen van rood fruit, peper en een vleugje aardse mineraliteit – levendig, soepel en perfect doordrinkbaar.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 15–16 °C in een ruim roodwijnglas om het sappige fruit en de kruidige elegantie volledig tot hun recht te laten komen. Laat 20–40 minuten ademen voor optimale balans tussen frisheid en diepte – te koud houdt de Syrah gesloten, te warm maakt de alcohol te nadrukkelijk. Lees meer in onze serveertemperatuur gids.

Drink deze rode wijn bij lam

Deze soepele Swartland-blend voelt zich thuis bij gerechten met warmte, kruidigheid en grilltonen. De combinatie van sappig rood fruit en subtiele kruidigheid maakt hem veelzijdig bij:

  • Lamskoteletten met rozemarijn en knoflook
  • Gegrilde ribeye of bavette van de BBQ
  • Pulled pork met kruidige dry rub
  • Rundsstoof of bobotie met laurier en specerijen
  • Paddenstoelenrisotto met eekhoorntjesbrood

Vinificatie

De Grenache- en Syrah-druiven voor The Gatekeeper Red groeien in Swartland op graniet- en leisteenbodems die zorgen voor kracht en finesse. Na handmatige oogst volgt een koude schilinweking van drie dagen onder CO₂ voor zachte extractie. De vergisting gebeurt spontaan in open kuipen met een aandeel hele trossen, waarna de wijn tien maanden rijpt in oude Franse eiken vaten. Geen nieuw hout, geen overdaad – enkel pure Swartland-elegantie met sappig rood fruit en kruidige diepte. Ontdek meer over onze terroirwijnen.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstZuid-Afrika → Coastal Region → Swartland
Drinkvenster2023-2030
Top drinkvenster2025-2028
Aanbevolen serveertemperatuur 15 °C  ≈ 30 - 60 min. in de koelkast
Wijn & Spijslam | rood vlees | barbecue | stoofgerechten | paddenstoelen risotto
BBQ-pairinglam | ribeye | spareribs | low & slow (8-12 uur) | BBQ dry rub
DruivenrassenGrenache | Syrah
WijnstijlKrachtig en Gestructureerd
ProducentKloovenburg
Jaargang2022
Alcohol %14.0
Inhoud750
OverigTerroirwijn, Houtgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat deze wijn drie dagen “koude inweking onder CO₂” krijgt voordat de gisting begint? Klinkt als science fiction, maar het is gewoon wijn die even chillt voordat hij fruitig en vrolijk het glas in duikt.
Alle details bekijken