• García de Aranda Pedro García 2010 – rode wijn uit Ribera del Duero
1 4

García de Aranda – Pedro García (2010)

García de Aranda – Pedro García (2010)

€29,95
€33,45 €29,95
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • Tempranillo
  • Spanje
  • 2010
  • 2018-2032
  • Krachtig en Gestructureerd

Deze 2010 Tempranillo uit Ribera del Duero van Bodegas y Viñedos García de Aranda is een krachtige, droge rode wijn met rijpe complexiteit en klassieke diepgang. Afkomstig uit Aranda de Duero, waar hoogte en kalkrijke bodems zorgen voor structuur en frisheid. Lange rijping heeft de wijn verfijnd en afgerond. Een volwassen Ribera die kracht en elegantie samenbrengt, ideaal voor liefhebbers van gestructureerd rood met ontwikkeling.

Het verhaal achter deze wijn

In 2010 profiteerde Ribera del Duero van een klassiek groeiseizoen met perfecte rijpheid en structuur. García de Aranda gaf deze Pedro García de tijd die hij nodig had, met lange hout- en flesrijping. Het resultaat is een wijn die vandaag volwassen drinkt en laat zien hoe Tempranillo zich met geduld en vakmanschap kan ontwikkelen tot iets tijdloos.

Meer over het wijnhuis

Sinds 1988 werkt de familie García in Ribera del Duero aan wijnen die kracht en eerlijkheid combineren. Dit is een wijnhuis dat gelooft in traditie als basis, met moderne precisie als verfijning.

Hun wijngaarden liggen in het ruige binnenland van Castilla y León, waar Tempranillo structuur en concentratie krijgt. In de kelder kiezen ze voor een klassieke benadering, gericht op balans en herkenbaarheid.

Het resultaat zijn wijnen die stevig en betrouwbaar aanvoelen, gemaakt voor liefhebbers die Ribera zoeken zoals Ribera bedoeld is.

Hoe smaakt deze tempranillo?

Kleur: Diep granaatrood met duidelijke baksteenrand, passend bij een wijn met langdurige flesrijping uit 2010.

Neus: Ontwikkelde aroma’s van gedroogde kers, zwarte pruim en bosgrond openen het glas. Daarna volgen leer, tabak en cederhout, met subtiele nuances van kruidnagel en cacao door rijping.

Smaak: De aanzet is vol en gelaagd met donker fruit en kruidige diepte. Rijpe, afgeronde tannines geven structuur zonder scherpte, terwijl frisse zuren de wijn levendig houden. De textuur is zijdezacht en harmonieus, met duidelijk tertiaire complexiteit. Met 13,5% alcohol blijft de wijn krachtig maar elegant.

Afdronk: Lange, verfijnde afdronk met specerijen, gedroogd fruit en een aardse, klassieke finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 15–16 °C in een ruim roodwijnglas en laat 20–40 minuten ademen. Nu prachtig ontwikkeld, met bewaarpotentieel tot 2032. Te warm geserveerd verliest hij zijn verfijnde balans.

De beste wijn bij een kaasplank

De rijpe structuur en afgeronde tannines maken deze wijn ideaal bij hartige, langzaam gegaarde gerechten. Eiwitrijke bereidingen versterken de diepte, terwijl rijke smaken mooi aansluiten bij de tertiaire aroma’s. Zo ontstaat een klassieke, warme combinatie. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Biefstuk rosé gebakken
  • Lamsbout uit de oven
  • Stoofpot met rund
  • Wild zwijn langzaam bereid
  • Kaasplank met gerijpte kazen

Vinificatie

De Tempranillo-druiven zijn afkomstig van wijngaarden rond Aranda de Duero, waar hoogte en extreme temperatuurschommelingen concentratie en frisheid brengen. Na vergisting volgt malolactische gisting (natuurlijke zuurverzachting) en langdurige rijping in eikenhouten vaten, gevolgd door flesrust. Deze traditionele élevage verklaart de zachtheid en complexiteit van de wijn.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstSpanje → Castilla y León → Ribera del Duero
Drinkvenster2018-2032
Top drinkvenster2022-2026
Aanbevolen serveertemperatuur 16 °C  ≈ 20 - 35 min. in de koelkast
Wijn & Spijsbiefstuk | lamsbout | stoofpot | wild zwijn | een kaasplank
DruivenrasTempranillo
WijnstijlKrachtig en Gestructureerd
ProducentBodegas y Viñedos García de Aranda
Jaargang2010
Alcohol %13.5
Inhoud75 cl
OverigTop vintage
Wist je dat?
Wist je dat Tempranillo uit Ribera del Duero bekendstaat om zijn combinatie van kracht en frisheid? De hoge ligging van de wijngaarden zorgt voor koele nachten, wat zelfs in warme jaren spanning en bewaarpotentieel behoudt.
Alle details bekijken