• Château Lespault Martillac Blanc 2019 – witte wijn uit Bordeaux, Frankrijk
1 4

Château Lespault Martillac – Blanc (2019)

Château Lespault Martillac – Blanc (2019)

€34,40
€34,40
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • o.a. Sauvignon Blanc
  • Frankrijk
  • 2019
  • 2023-2036
  • Vol en Complex

De Château Lespault Martillac Blanc 2019 is een klassieke witte Pessac-Léognan waarin Sauvignon Blanc en Sémillon samenkomen in een stijl die rijkdom en frisheid verenigt. Rijping op de lie en Frans eiken plaatsen deze wijn stevig binnen de traditie van witte Bordeaux met bewaarpotentieel.

Het verhaal achter deze wijn

In 2019 koos Château Lespault Martillac voor precisie en kleine volumes, begeleid door het team van Domaine de Chevalier. Het resultaat is een gastronomische witte Bordeaux waarin kracht, frisheid en elegantie samenkomen.

Meer over het wijnhuis

Château Lespault Martillac belichaamt de rustige klasse van Pessac-Léognan.

Het domein combineert traditionele Bordeaux-waarden met moderne precisie.

Grindrijke bodems zorgen voor structuur en verfijning in elk glas.

Hoe smaakt deze sauvignon blanc-sémillon blend?

Kleur: Helder goudgeel. Neus: Citroen, perzik en rijpe appel, met witte bloemen, subtiele kruidigheid en mineraal. Smaak: Vol en romig, met frisse zuren en een bijna olieachtige textuur. Afdronk: Lang en elegant, met verfijnde houttoets.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 10–12 °C in een ruim witwijnglas; korte beluchting volstaat. Nu expressief, met bewaarpotentieel tot circa 2036.

Wijn bij risotto nodig? Zoek niet verder!

Past prachtig bij kreeft met botersaus, vis met romige saus, risotto met paddenstoelen, gevogelte uit de oven en gerijpte harde kazen.

Vinificatie

Op grindrijke bodems in Pessac-Léognan worden Sauvignon Blanc en Sémillon per perceel gevinifieerd. Vergisting en rijping vinden plaats in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door rijping op fijne lie met bâtonnage. Malolactische gisting wordt vermeden om frisheid te behouden.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstFrankrijk → Bordeaux → Graves → Pessac-Léognan
Drinkvenster2023-2036
Top drinkvenster2025-2032
Aanbevolen serveertemperatuur 11 °C  ≈ 40 - 60 min. uit de koelkast
Wijn & Spijskreeft | vis met botersaus | risotto | gevogelte | gerijpte kazen
DruivenrassenSauvignon Blanc | Sémillon
WijnstijlVol en Complex
ProducentChâteau Lespault Martillac
Jaargang2019
Alcohol %13.5
Inhoud75 cl
OverigTerroirwijn, Houtgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat witte wijnen uit Pessac-Léognan tot de meest bewaarkrachtige van Bordeaux behoren? Sauvignon Blanc en Sémillon winnen met flesrijping aan diepte en romigheid.
Alle details bekijken