Deutz – Rosé In Geschenkdoos (NV)

Name: Deutz – Rosé In Geschenkdoos (NV)
Brand: Champagne Deutz
SKU: VKNMAG-000433
Price: 58.46 EUR
Availability: InStock

€58,46

~~€64,95~~ €58,46

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Chardonnay, Pinot Noir
Frankrijk
NV
2024-2030
Middelzwaar

Deze 2019 Blanc de Blancs millésime uit Champagne van Champagne Deutz is een droge, elegante mousserende wijn van 100% Chardonnay met een verfijnd en precies karakter. Een warm jaar en kalkrijke bodems brengen rijpheid en spanning samen. Bekroond met een 9 door De Grote Hamersma — een stijlvol aperitief of cadeau dat direct klasse en finesse uitstraalt.

Het verhaal achter deze wijn

Deze Blanc de Blancs laat zien hoe Deutz rijpheid en spanning weet te combineren in een warm jaar. Door lange rijping op de lie ontstaat finesse zonder gewicht — een Champagne die draait om balans, helderheid en tijdloze elegantie.

Meer over het wijnhuis

Champagne Deutz maakt al sinds 1838 in het Grand Cru-dorp Aÿ wijnen die hun eigen stille elegantie spreken. Wat begon als het avontuur van William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann groeide uit tot een huis waar traditie, vakmanschap en een diepe liefde voor finesse samenkomen.

Door de jaren heen hebben ze een stijl ontwikkeld die niet schreeuwt, maar fluistert — Champagnes met helderheid, precisie en een verfijnde mousse. Vandaag de dag waakt een nieuw team met dezelfde toewijding over deze erfenis, terwijl de wijngaarden worden omgeschakeld naar biologische teelt voor nog meer puurheid.

Wat dit huis bijzonder maakt, is dat hun prestige nooit afstandelijk voelt. Deze mensen geloven dat echte kwaliteit uitnodigend moet zijn, en dat proef je in elke fles — een harmonieuze mix van tijdloze klasse en moderne frisheid die elk moment een beetje specialer maakt.

Hoe smaakt deze champagne?

Kleur: Helder goudgeel met een fijne, gelijkmatige mousse.Neus: Fris en expressief met citrus, witte perzik en florale tonen, ondersteund door krijtachtige mineraliteit en subtiele brioche.Smaak: Strak en verfijnd met citroen, witte vruchten en elegante romigheid door lange rijping op de lie. Zuivere zuren geven spanning zonder scherpte.Afdronk: Lang, mineraal en precies met frisse, droge finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 8–10 °C in een slank tulp- of champagneglas. Niet decanteren; kort laten ademen volstaat. Nu perfect op dronk tot circa 2030.

De perfecte wijn bij zalm

De frisse zuren en strakke stijl maken deze Blanc de Blancs veelzijdig en gastronomisch. Denk bijvoorbeeld aan:

Gegrilde groene asperges met parmezaan en geroosterde amandel
Oesters en schaal- & schelpdieren
Carpaccio van coquille of vis
Sushi en sashimi
Gegrilde vis met citrustoets
Zachte kazen jong tot middelgerijpt

Vinificatie

Chardonnay van kalkrijke percelen wordt vergist hoofdzakelijk in roestvrij staal om frisheid te bewaren. Tweede gisting op fles volgens de méthode traditionnelle, gevolgd door meerdere jaren sur-lie rijping voor mousse en verfijning. Geen houtdominantie; focus op puurheid en precisie.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Frankrijk → Champagne
Drinkvenster	2024-2030
Top drinkvenster	2025-2028
Aanbevolen serveertemperatuur	9 °C ≈ 25 - 40 min. uit de koelkast
Wijn & Spijs	zalm \| carpaccio \| eend \| lamskoteletten \| romige kazen
Druivenras	Chardonnay, Pinot Noir
Wijnstijl	Middelzwaar
Producent	Champagne Deutz
Jaargang	NV
Alcohol %	12.0
Inhoud	75 cl

Wist je dat?

Wist je dat rosé d’assemblage meer aromatische controle geeft dan rosé via schilweking? Door rode wijn apart te vinifiëren kan de keldermeester exact sturen op kleur, rood fruit en structuur zonder finesse te verliezen.

Alle details bekijken