Carl Loewen - Laurentiuslay Riesling Alte Reben Trocken (2025)

Weingut Carl Loewen ligt in het Moezel-dorp Leiwen en gaat in de familie terug tot 1803, toen de eerste wijngaardpercelen bij het Maximiner Klosterlay werden gekocht. Vandaag runt Christopher Loewen het huis, met een uitgesproken voorkeur voor droge Mosel-Riesling van oude, ongeënte stokken. Het huis werkt met natuurlijke gisten en klassieke Moezel-Fuder — grote, neutrale houten vaten die de wijn ademend beschermen zonder houttoetsen mee te geven. De filosofie is minimale interventie in de kelder: het karakter van de wijngaard moet zichtbaar blijven op het glas. Dat vertaalt zich in wijnen met spanning en helderheid, ver van het zoete stereotype dat veel Nederlandse wijnliefhebbers nog met de Moezel associëren.

Kleur: helder strogeel met een lichte groenzweem — jong nog, maar al levendig in het glas.

Neus: vooruit vallen perzik en limoen, aangevuld met een tropische toets — een handvol papaja en gele bloesem. Op de achtergrond een subtiele leisteen-nuance die je bij een klassieke Moezel verwacht.

Smaak: middenzwaar en droog, met een strakke lijn van frisse zuren die het rijpe fruit dragen. Perzik en gele appel domineren; het geheel voelt spanningsvol en gecentreerd, zonder ooit hard te worden.

Afdronk: lang en zilt, met een licht mineraal-tikje dat de wijn een lange staart geeft. Het rijpe fruit blijft hangen tot het einde, en de zuur-mineraal-balans nodigt uit tot de volgende slok.

De Laurentiuslay is een oud terrasvormig perceel op grijze leisteen in Leiwen aan de Moezel. Carl Loewen bewerkt hier stokken die grotendeels vóór de Eerste Wereldoorlog zijn geplant — ongeënt en tot vandaag productief. De druiven worden met de hand geplukt en zacht geperst. De gisting verloopt spontaan met natuurlijke gisten in de klassieke Moezel-Fuder (grote houten vaten), zonder temperatuurregeling. De Fuder is neutraal: hij houdt de wijn beschermd tijdens de vergisting maar geeft geen houttoetsen af. De Trocken-uitvoering betekent dat de gisting doorgaat tot een droog resultaat, met een kleine restsuiker (rond 6,6 g/l) die de zuren rondt. Het geheel benadrukt het karakter van de wijngaard boven de hand van de kelder.