Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Campi Deantera – Negroamaro Salento IGT(2024)

Campi Deantera – Negroamaro Salento IGT(2024)

Normale prijs €10,99
Normale prijs €12,50 Aanbiedingsprijs €10,99
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • Negroamaro
  • Italië
  • 2024
  • 2024-2028
  • Fruitig Middel

Deze Negroamaro 2024 uit Salento (Puglia) van Campi Deantera is een soepele, volle rode wijn met een warm en uitnodigend karakter. Rijp donker fruit, zachte tannines en mediterrane kruidigheid zorgen voor balans en doordrinkbaarheid. Een ideale wijn voor pasta, pizza en ontspannen diners, zonder zwaar of stroef te worden.

Het verhaal achter deze wijn

In het hart van Salento, tussen twee zeeën, kiest Campi Deantera voor een moderne kijk op lokale druiven. Met deze Negroamaro 2024 laten ze zien dat kracht en zachtheid prima samengaan. Geen hout, geen opsmuk—alleen rijp fruit, zon en balans. Omdat het verhaal achter deze fles draait om puur drinkplezier en Zuid-Italiaanse gulheid, delen we hem graag met jou.

Meer over het wijnhuis

Campi Deantera laat het zuiden van Italië spreken met een moderne stem. Dit wijnproject uit Apulië richt zich op expressieve wijnen die de warmte en gulheid van de regio weerspiegelen.

Lokale druivenrassen vormen de basis, gecombineerd met een eigentijdse, toegankelijke stijl. De wijnen zijn rijk, zonnig en uitnodigend, perfect voor ontspannen momenten aan tafel. Hier draait alles om genieten.

Hoe smaakt deze negroamaro?

Kleur: Robijnrood met paarse reflecties, typerend voor jonge Negroamaro uit het zonnige zuiden van Italië.

Neus: Intens fruitig bouquet met aroma’s van zwarte kers, pruim en rood fruit, aangevuld met subtiele hints van laurier en mediterrane kruiden.

Smaak: De aanzet is vol en soepel, met sappige smaken van donker fruit en een lichte kruidigheid. In de mond voelt de wijn rond en zacht aan, met milde tannines en voldoende frisheid om het warme karakter in balans te houden. Met 14% alcohol blijft hij krachtig maar toegankelijk.

Afdronk: Aangename, middellange afdronk met fruitige tonen en een zachte, warme finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 15–16 °C in een ruim roodwijnglas; 15–30 minuten beluchten maakt het fruit expressiever. Nu heerlijk op dronk, ideaal tot 2026. Te warm geserveerd verliest hij zijn frisheid.

Drink deze wijn bij kaas

Dankzij zijn zachte structuur en fruitige stijl is deze Negroamaro een echte allemansvriend aan tafel. Hij sluit moeiteloos aan bij comfort food en gegrilde gerechten. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Pasta met tomatensaus of ragù
  • Pizza met mozzarella, salami of gegrilde groenten
  • Gegrild vlees of kip
  • Barbecue met worst of groentespiesjes
  • Jonge Pecorino en andere halfharde kazen

Vinificatie

De druiven worden geoogst in de tweede week van september in San Pietro Vernotico (Salento). Na thermogecontroleerde maceratie en alcoholische gisting van circa 10 dagen rijpt de wijn uitsluitend in roestvrijstalen tanks. Zo blijven fruit, frisheid en druiftypiciteit centraal, zonder invloed van hout.

Wijnspecificaties (tabel)

HerkomstItalië → Puglia → Salento
Drinkvenster2024-2028
Top drinkvenster2025-2026
Aanbevolen serveertemperatuur 16 °C  ≈ 20 - 35 min. in de koelkast
Wijn & Spijspasta | pizza | gegrild vlees | barbecue | kaas
BBQ-pairingWorst | Kipsaté | Groentespies | Direct grillen | Italiaanse kruiden
DruivenrasNegroamaro
WijnstijlFruitig Middel
ProducentCampi Deantera
Jaargang2024
Alcohol %13.5
Inhoud75 cl
Wist je dat?
Wist je dat de naam Negroamaro letterlijk “zwart-bitter” betekent, maar de wijnen zelden bitter smaken? In het warme Salento zorgt volledige rijping juist voor zachte tannines en rijp donker fruit, waardoor Negroamaro vaak soepel en rond aanvoelt.
Alle details bekijken