• Bodegas Bellavista Sauvignon Blanc Fumé 2024 – witte wijn uit Spanje
1 4

Bodegas Bellavista – Fumé Cambil Bay (2024)

Bodegas Bellavista – Fumé Cambil Bay (2024)

€7,99
€9,99 €7,99
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Deze 2024 Sauvignon Blanc uit Spanje van Bodegas Bellavista is een frisse, droge witte wijn met een moderne Fumé-stijl. Rijp tropisch fruit en citrus krijgen extra diepte door een lichte houttoets. Levendig, soepel en verrassend veelzijdig. Een ideale keuze voor wie Sauvignon Blanc kent, maar nét wat meer spanning en rondeur zoekt.

Het verhaal achter deze wijn

Met de Cambil Bay Sauvignon Blanc Fumé 2024 kiest Bodegas Bellavista bewust voor stijl boven herkomst. Door Sauvignon Blanc een lichte houtopvoeding te geven, ontstaat een wijn die fris blijft maar extra diepte krijgt. Geen zware rook, wel finesse en balans. Omdat dit verhaal draait om modern drinkplezier zonder poespas, delen we deze fles graag met jou.

Meer over het wijnhuis

Bodegas Bellavista staat voor ongecompliceerd wijnplezier. Het wijnhuis richt zich op het maken van moderne Spaanse wijnen die makkelijk drinkbaar zijn en direct aanspreken.

Met druiven uit de warme vlaktes van centraal Spanje creëert Bellavista wijnen die soepel en vriendelijk zijn, ideaal voor alledaagse momenten. Betrouwbaar, betaalbaar en altijd prettig in het glas.

Hoe smaakt deze sauvignon blanc?

Kleur: Helder lichtgeel met zilveren reflecties, typerend voor jonge Sauvignon Blanc met minimale houtinvloed.

Neus: De geur opent expressief met mango, citroen en limoenschil. Daarachter volgen frisse tonen van grapefruit en een subtiele minerale hint. Een lichte toets van gebakken hout geeft extra complexiteit zonder de frisheid te verstoren.

Smaak: De aanzet is levendig en strak, met smaken van citrusfruit en rijp tropisch fruit. In het middenpalet zorgt de lichte houtinvloed voor rondeur en textuur, terwijl frisse zuren de wijn energiek houden. Met circa 12–12,5% alcohol blijft hij elegant en doordrinkbaar.

Afdronk: Middellange, frisse afdronk met citrus, een vleug rokerigheid en een zuivere, droge finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 10–12°C in een slank witwijnglas; 10–20 minuten beluchten opent fruit en houtnuances. Nu heerlijk op dronk, ideaal tot 2026. Te koud maskeert de fumé-complexiteit.

Drink deze wijn bij vis

Dankzij zijn frisse zuren en lichte houttoets is deze wijn breed inzetbaar. Hij combineert moeiteloos met vis en zeevruchten, maar heeft genoeg body voor gegrilde bereidingen. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Gegrilde vis met citroen en olijfolie
  • Zeevruchten zoals garnalen of mosselen
  • Salade met citrusvinaigrette of gegrilde kip
  • Tapas met vis of gegrilde groenten
  • Gegrilde groenten zoals courgette en paprika

Vinificatie

De Sauvignon Blanc wordt vinificatiegericht gemaakt binnen het Vino Varietal de España-kader, met focus op aromatische zuiverheid en balans. Na temperatuurgecontroleerde vergisting volgt gedeeltelijke rijping met eikenhoutinvloed, passend bij de Fumé-stijl. Dit voegt subtiele hout- en roostertonen toe zonder de frisse fruitexpressie te verliezen.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstSpanje → Castilla y León
Vivino-score 4,0 / 5 (43 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2024-2027
Top drinkvenster2025-2026
Aanbevolen serveertemperatuur 11 °C  ≈ 40 - 60 min. uit de koelkast
Wijn & Spijsvis | zeevruchten | salade | tapas | gegrilde groenten
BBQ-pairingZalm filet/moot | Gamba spiesjes | Courgette plakken | Direct grillen | Dille en citroen
Druivenras Sauvignon Blanc
WijnstijlMiddelzwaar
ProducentBodegas Bellavista
Jaargang 2024
Alcohol %12.5
Inhoud75 cl
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat de term “Fumé” bij Sauvignon Blanc verwijst naar subtiel houtgebruik en niet naar rokerigheid? Het idee komt oorspronkelijk uit Frankrijk en duidt op een stijl waarbij lichte eikeninvloed extra structuur en complexiteit geeft, zonder de frisse druiftypische aroma’s te verliezen.
Alle details bekijken