Arluan – Voskevaz Wit | Armeense wijn (2023)

Aan de voet van de berg Aragats groeien de druiven voor deze wijn op vulkanische bodems waar wijnbouw al duizenden jaren plaatsvindt. In plaats van internationale rassen koos Voskevaz bewust voor Kangun en Voskehat, twee druiven die diep in de Armeense wijntraditie verankerd zijn. Door ze modern in roestvrij staal te vinifiëren blijft hun pure karakter behouden. Voor de Ontdekker die graag buiten de bekende wijnlanden proeft, laat deze fles zien hoe spannend Armenië als wijnregio kan zijn.

Kleur: Helder strogeel met lichte groenreflecties, kenmerkend voor jonge bergwijnen uit het hooggelegen Aragatsotn.

Neus: Frisse aroma’s van citroenschil, groene appel en rijpe perzik openen direct. Daarna volgen florale tonen van lentebloesem en een subtiele hint van natte steen, typisch voor druiven die groeien op vulkanische bodems rond de berg Aragats.

Smaak: De aanzet is levendig met citrusfruit en rijp steenfruit. Kangun brengt frisse zuren en aromatische spanning, terwijl Voskehat voor een lichte rondheid en structuur zorgt. De wijn voelt elegant en licht sappig aan. Dankzij de vinificatie in roestvrij staal blijft het fruit helder en puur zonder houtinvloed.

Afdronk: Frisse middellange afdronk met citrus, bloesem en een minerale toets.

De frisse zuren en florale aroma’s van deze wijn sluiten mooi aan bij gerechten met lichte texturen en frisse smaken. De levendige citrusstructuur werkt verfrissend bij romige of kruidige elementen, terwijl het fruit zachte gerechten extra elegantie geeft. Denk bijvoorbeeld aan:

• Dorade van de grill met citroen en kruiden
• Armeense salade met tomaat en komkommer
• Garnalen met knoflook en olijfolie
• Geitenkaas met honing en walnoten
• Sushi met zalm en avocado

Kangun en Voskehat uit hooggelegen wijngaarden in Aragatsotn worden zacht geperst en vergisten temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks. Deze methode behoudt de aromatische frisheid van de druiven. Een korte rijping op fijne droesem kan extra textuur geven terwijl de levendige citrusaroma’s en florale tonen behouden blijven.