Wijnweetjes
Hoogtewijn: wat 300 meter verschil kan doen
Een wijngaard op 1.000 meter werkt met andere natuurkundige kaarten dan eentje in het dal. Hoogtewijn smaakt frisser en preciezer in fruit. We leggen de drie mechanismen uit en hoe...
Hoogtewijn: wat 300 meter verschil kan doen
Een wijngaard op 1.000 meter werkt met andere natuurkundige kaarten dan eentje in het dal. Hoogtewijn smaakt frisser en preciezer in fruit. We leggen de drie mechanismen uit en hoe...
Fabel of feit: betekent “rijp fruit” altijd een...
Rijp fruit klinkt vaak alsof een wijn automatisch zwaar is, maar zo simpel werkt het niet. In dit artikel ontdek je wat die term echt zegt en hoe je fruitig...
Fabel of feit: betekent “rijp fruit” altijd een...
Rijp fruit klinkt vaak alsof een wijn automatisch zwaar is, maar zo simpel werkt het niet. In dit artikel ontdek je wat die term echt zegt en hoe je fruitig...
Pinot Grigio in de lente: waarom licht en simpe...
Pinot Grigio voelt in de lente vaak precies goed door zijn lichte, frisse en makkelijke stijl. In dit artikel ontdek je waarom hij zo goed werkt en wanneer je beter...
Pinot Grigio in de lente: waarom licht en simpe...
Pinot Grigio voelt in de lente vaak precies goed door zijn lichte, frisse en makkelijke stijl. In dit artikel ontdek je waarom hij zo goed werkt en wanneer je beter...
Humboldtstroom in Chili: hoe een oceaanstroom w...
Niet elke Chileense wijn smaakt naar zon. De Humboldtstroom koelt de kustvalleien af en geeft Pinot Noir, Sauvignon Blanc en Chardonnay daar een verrassend frisse, mineraal-zilte signatuur. Zo herken je...
Humboldtstroom in Chili: hoe een oceaanstroom w...
Niet elke Chileense wijn smaakt naar zon. De Humboldtstroom koelt de kustvalleien af en geeft Pinot Noir, Sauvignon Blanc en Chardonnay daar een verrassend frisse, mineraal-zilte signatuur. Zo herken je...
Nieuwe favorieten: 7 inheemse druivenrassen om ...
Buiten de bekende druivennamen wacht veel meer karakter dan je denkt. In dit artikel ontdek je 7 inheemse druivenrassen die regio, stijl en eigenheid opvallend helder laten spreken.
Nieuwe favorieten: 7 inheemse druivenrassen om ...
Buiten de bekende druivennamen wacht veel meer karakter dan je denkt. In dit artikel ontdek je 7 inheemse druivenrassen die regio, stijl en eigenheid opvallend helder laten spreken.
Chardonnay uitgelegd: van strak en mineraal tot...
Chardonnay kan verrassend breed smaken: van strak en mineraal tot vol, romig en boterig. In dit artikel ontdek je waar die stijlverschillen vandaan komen en hoe je sneller jouw richting...
Chardonnay uitgelegd: van strak en mineraal tot...
Chardonnay kan verrassend breed smaken: van strak en mineraal tot vol, romig en boterig. In dit artikel ontdek je waar die stijlverschillen vandaan komen en hoe je sneller jouw richting...