Wijn & spijs
Orange wine uitgelegd: wat schilcontact doet me...
Orange wine is geen aparte druif, maar witte wijn met schilcontact. In dit artikel ontdek je wat dat doet met smaak, tannine en foodpairing, en waarom orange wine vaak anders...
Orange wine uitgelegd: wat schilcontact doet me...
Orange wine is geen aparte druif, maar witte wijn met schilcontact. In dit artikel ontdek je wat dat doet met smaak, tannine en foodpairing, en waarom orange wine vaak anders...
Lentewijnen voor buiten eten: welke wijn past b...
Buiten eten vraagt vaak om lichtere wijn dan binnen aan tafel. In dit artikel ontdek je welke lentewijnen logisch werken bij gegrilde groenten en lichte vis, en waarom frisheid hier...
Lentewijnen voor buiten eten: welke wijn past b...
Buiten eten vraagt vaak om lichtere wijn dan binnen aan tafel. In dit artikel ontdek je welke lentewijnen logisch werken bij gegrilde groenten en lichte vis, en waarom frisheid hier...
Rosé voor Koningsdag: welke droge rosé kies je ...
Koningsdagrosé moet vooral fris, feestelijk en niet te zoet zijn. In dit artikel ontdek je welke droge roséstijlen echt werken en hoe je sneller iets kiest dat lekker doordrinkt.
Rosé voor Koningsdag: welke droge rosé kies je ...
Koningsdagrosé moet vooral fris, feestelijk en niet te zoet zijn. In dit artikel ontdek je welke droge roséstijlen echt werken en hoe je sneller iets kiest dat lekker doordrinkt.
Lugana bij asperges: waarom deze Italiaanse wit...
Asperges lijken makkelijk, maar in het glas ligt dat vaak subtieler. Dit artikel laat zien waarom Lugana zo vaak goed werkt, wanneer Pinot Bianco of Chablis slimmer zijn en hoe...
Lugana bij asperges: waarom deze Italiaanse wit...
Asperges lijken makkelijk, maar in het glas ligt dat vaak subtieler. Dit artikel laat zien waarom Lugana zo vaak goed werkt, wanneer Pinot Bianco of Chablis slimmer zijn en hoe...
Verdejo bij asperges: fris en kruidig, als je o...
Asperges lijken simpel, maar niet elke witte wijn werkt even goed. Je leest waarom Verdejo vaak sterk uitpakt, wanneer hollandaisesaus de keuze verandert en hoe je slimmer kiest tussen strak,...
Verdejo bij asperges: fris en kruidig, als je o...
Asperges lijken simpel, maar niet elke witte wijn werkt even goed. Je leest waarom Verdejo vaak sterk uitpakt, wanneer hollandaisesaus de keuze verandert en hoe je slimmer kiest tussen strak,...
Gewürztraminer bij pittig eten: waarom deze aro...
Gewürztraminer bij pittig eten klinkt misschien spannend, maar werkt vaak juist logisch. Je leest waarom aroma, zachtheid en een tikje zoetindruk chili beter opvangen dan strakdroge wijn.
Gewürztraminer bij pittig eten: waarom deze aro...
Gewürztraminer bij pittig eten klinkt misschien spannend, maar werkt vaak juist logisch. Je leest waarom aroma, zachtheid en een tikje zoetindruk chili beter opvangen dan strakdroge wijn.