La Traversata – Primitivo (2024)

Een karaktervolle biologische Primitivo met een uitnodigend aroma van rijpe zwarte kersen, gedroogde vijgen en specerijen.

Volle, fluweelachtige smaken van bramencompote, pure chocolade en een vleugje peper worden in balans gehouden door zachte zuren en rijpe tannines.

Dit is geen typische Primitivo. Hij is niet zo zwoel (en zoet) als je wellicht zou verwachten, maar wel vol en stevig van smaak. De tannines maken het een robuuste wijn die meer doet denken aan een combinatie van Malbec en Cabernet Sauvignon.

Kwalitatief presteert de wijn overduidelijk boven zijn prijs, zoals je dat van de wijnen van Corvezzo gewend bent!

Deze stevige rode wijn is een perfecte begeleider bij kruidige en hartige gerechten.

• Gegrilde worstjes en paprika’s
• Kruidige spareribs van debarbecue
• Old Amsterdam kaas

Afkomstig uit Puglia, de ‘hak van de Italiaanse laars’, waar de Primitivo-druif gedijt onder de zuidelijke zon.

Deze wijn wordt biologisch verbouwd en traditioneel gevinifieerd, wat een authentieke smaak van de streek oplevert.