{"title":"Wijn uit Languedoc-Roussillon","description":"\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"130\"\u003e\u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"130\"\u003eZoek je wijn met rijp rood fruit, kruidigheid en een rustige afdronk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"206\" data-start=\"203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"239\" data-start=\"206\"\u003eWijn uit Languedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e laat zon zien in smaak, niet in zoetheid. Je proeft \u003cstrong data-end=\"308\" data-start=\"292\"\u003erijpe bessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"333\" data-start=\"310\"\u003emediterrane kruiden\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"341\"\u003esoepele structuur\u003c\/strong\u003e die het glas in beweging houdt. Deze collectie draait om \u003cstrong data-end=\"459\" data-start=\"420\"\u003ebalans, helderheid en drinkbaarheid\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-end=\"481\" data-start=\"461\"\u003eZuid-Franse wijn\u003c\/strong\u003e wordt hier gekozen op wat je proeft, niet op wat erop staat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1009\" data-start=\"544\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wijnboodschap.nl\/products\/domaine-garoloup-danse-avec-les-loups-languedoc-2020\"\u003e\u003cem data-end=\"566\" data-start=\"544\"\u003eDanse avec les Loups\u003c\/em\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e laat zien hoe \u003cstrong data-end=\"641\" data-start=\"602\"\u003ekruidige rode wijn uit de Languedoc\u003c\/strong\u003e spanning en grip kan hebben zonder hard te worden.\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wijnboodschap.nl\/products\/vignobles-vellas-max-lions-grenache-frankrijk\"\u003e\u003cem data-end=\"713\" data-start=\"693\"\u003eMax Lions Grenache\u003c\/em\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003etoont \u003cstrong data-end=\"772\" data-start=\"741\"\u003egrenache uit Zuid-Frankrijk\u003c\/strong\u003e met rijp rood fruit en een ronde textuur. \u003ca href=\"https:\/\/wijnboodschap.nl\/products\/paul-mas-rosorange-biologisch\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-is-only-node=\"\" data-end=\"826\" data-start=\"815\"\u003eRosOrange\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003everschuift het profiel richting \u003cstrong data-end=\"899\" data-start=\"872\"\u003efrisse mediterrane wijn\u003c\/strong\u003e, met lichte bitterheid en duidelijke doordrinkbaarheid. Herken je deze smaken, dan weet je wat je hier vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shopify-section section\" id=\"shopify-section-template--25074233049411__banner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collection-hero color-scheme-a2e57ab7-2bd6-421c-8c10-dd5550da3b2e gradient\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collection-hero__inner page-width  scroll-trigger animate--fade-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collection-hero__text-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collection-hero__description rte\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1238\" data-start=\"1103\"\u003e\u003cem\u003eVóór 13:00 besteld = meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"marselan-igp-edition-limitee-dumanet-2023","title":"Dumanet – Édition Limitée Marselan (2023)","description":"\u003ch2\u003eMarselan: een kruising met karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarselan zegt de meeste Nederlandse wijndrinkers nog weinig. Toch is het een doelbewust ontworpen druif: in 1961 ontwikkeld op de INRA-proefvelden bij Marseillan in Zuid-Frankrijk, als kruising van Cabernet Sauvignon en Grenache. Het idee was om de structuur en kruidigheid van de Cabernet te combineren met de rondheid en het rijpe fruit van de Grenache, in een ras dat warmte aankan. Pas vanaf de jaren negentig werd Marselan op grotere schaal aangeplant, vooral in de Languedoc, waar het klimaat de druif goed bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWil je de achtergrond uitgebreider? Lees [meer over de Marselan-druif](#) en hoe hij zich verhoudt tot andere Franse kruisingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe deze Dumanet 2023 smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas zit een dieprood met een licht paarse rand — typisch voor een wijn van twee jaar oud. De neus opent op zwarte bes en kers, daarachter komt een laag tijm en zwarte peper boven. Geen overrijp, jam-achtig fruit; eerder helder en gedefinieerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is de wijn middelvol. De tannines zijn fijnkorrelig met een lichte stoffigheid die de Cabernet-kant verraadt, terwijl het sappige rode fruit duidelijk uit de Grenache-helft komt. De afdronk blijft fris en hangt op kruidnagel en peper. Wat hier opvalt: de wijn voelt nergens zwaar, ondanks de zonkracht van zijn herkomst. Dat maakt hem prettig veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOp tafel: drie momenten waarop hij werkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrie schotels waar deze Marselan goed tot zijn recht komt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- **Gegrilde lamskebab met rozemarijn.** Het vet van het lam vraagt om tannine die het opbreekt; de peperige kant van de Marselan doet precies dat. De rozemarijn haakt aan op de tijm-toets in de wijn — kruid in het glas en op het bord versterken elkaar.\u003cbr\u003e- **Ratatouille met tijm, knoflook en zwarte olijf.** De Provençaalse kruidenlaag in het gerecht en die in de wijn lopen in elkaar over. Het sappige fruit houdt de zoetheid van geroosterde paprika en aubergine in balans, en de frisse afdronk maakt elke hap weer schoon.\u003cbr\u003e- **Een stuk oude Manchego.** Zoute, nootachtige schapenkaas tilt het rode fruit op en de tannines vinden grip op de vette textuur. Met een rijpere Manchego (vanaf 12 maanden) werkt de combinatie het mooist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeer ideeën in deze richting vind je bij onze [wijn-spijs Provençaals](#)-selectie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchenken en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchenk op 16 tot 18 °C. Recht uit de koelkast klapt de wijn dicht; kamertemperatuur in een Nederlandse woonkamer (vaak 21 °C of meer) is te warm en duwt alcohol en peper te ver naar voren. Een ruim Bordeaux-glas geeft de aroma's lucht; een uurtje carafe doet de jonge tannines goed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrinkvenster: nu tot ongeveer 2029. De wijn drinkt in 2026 al ontspannen, maar heeft fruit en structuur genoeg om nog een paar jaar door te zetten. Liggend bewaren bij circa 12 tot 14 °C, weg van licht en trillingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp zoek naar meer uit hetzelfde gebied? Bekijk [andere wijnen uit de Languedoc](#) in dezelfde prijs- en stijlklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRewrite is ~480 woorden in vier H2-secties. Ik heb de **Édition Limitée**-sectie en de **Domaine Dumanet**-sectie bewust weggelaten zoals het plan toestaat: zonder verifieerbare bron over de cuvée-selectie of het domein zelf zou dat invulling worden, en het plan schrijft \"skip volledig\" voor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwee dingen om bij stil te staan:\u003cbr\u003e- Woordtelling zit onder de 600-900-richtlijn. Wil je dat ik op te rekken naar 600+, dan zou ik dat het liefst doen door óf een korte sectie over Languedoc als regio voor Marselan toe te voegen, óf de smaakparagraaf met één extra concreet aroma uit te breiden — niet met padding. Zeg maar welke kant.\u003cbr\u003e- Drie interne links zijn placeholders (`#`). Geef je me de echte URL's of moet ik ze als anchor-tekst laten staan voor jou om te vullen?\u003c\/p\u003e","brand":"Dumanet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52676662657347,"sku":"VKNMAG-000072","price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000072_Standard_2adafbaf-354e-4db0-bdcd-dce56f3f2642.webp?v=1745319097"},{"product_id":"syrah-grande-reserve-igp-dumanet-2023","title":"Dumanet – Grande Réserve Syrah (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dumanet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52676662690115,"sku":"VKNMAG-000073","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000073_Standard.webp?v=1762350713"},{"product_id":"domaine-garoloup-danse-avec-les-loups-languedoc-2020","title":"Domaine Garoloup – Danse avec les Loups Languedoc (2020)","description":"","brand":"Domaine Garoloup","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53774810906947,"sku":"VKNMAG-000180","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/15149805601091_VKNMAG-000180_Standard_b6b9197d-df9e-4340-89eb-35662c33ed2d.webp?v=1779729783"},{"product_id":"paul-mas-rosorange-biologisch","title":"Paul Mas – RosOrange (2023)","description":"","brand":"Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53984060965187,"sku":"VKNMAG-000427","price":8.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000427_Standard.webp?v=1765594996"},{"product_id":"metairie-les-barriques-chardonnay-houtgerijpt","title":"Métairie – Les Barriques Chardonnay (2024)","description":"","brand":"Métairie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059828314435,"sku":"VKNMAG-000450","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000450_Standard_e4e2ff4f-78d0-417c-9d14-17c4a0fd97c7.webp?v=1767707031"},{"product_id":"vignobles-vellas-cabernet-sauvignon-blend-99-2024","title":"Vignobles Vellas – Cabernet Sauvignon Blend 99 (2024","description":"","brand":"Vignobles Vellas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059828511043,"sku":"VKNMAG-000454","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000454_Standard.webp?v=1767705347"},{"product_id":"vignobles-vellas-chardonnay-blend-52-houtgerijpt","title":"Vignobles Vellas – Chardonnay Blend 52 (2024)","description":"","brand":"Vignobles Vellas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059828576579,"sku":"VKNMAG-000455","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000455_Standard.webp?v=1767705346"},{"product_id":"vignobles-vellas-max-lions-grenache-frankrijk","title":"Vignobles Vellas – Max Lions Grenache (2023)","description":"","brand":"Vignobles Vellas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059828642115,"sku":"VKNMAG-000456","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000456_Standard.webp?v=1767705347"},{"product_id":"vignobles-vellas-medusa-viognier-frankrijk","title":"Vignobles Vellas – Medusa Viognier (2024)","description":"","brand":"Vignobles Vellas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059828707651,"sku":"VKNMAG-000457","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000457_Standard.webp?v=1767705347"},{"product_id":"paul-mas-claude-val-rose-frankrijk","title":"Paul Mas – Claude Val Rosé (2024)","description":null,"brand":"Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54098566545731,"sku":"VKNMAG-000543","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000543_Standard.webp?v=1768985087"},{"product_id":"paul-mas-claude-val-blanc-frankrijk","title":"Paul Mas – Claude Val Blanc (2024)","description":null,"brand":"Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54098566578499,"sku":"VKNMAG-000544","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000544_Standard.webp?v=1768985088"},{"product_id":"vignobles-vellas-pinot-noir-poison-rose-frankrijk","title":"Vignobles Vellas – Poison Rosé Pinot Noir (2024)","description":null,"brand":"Vignobles Vellas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54279763820867,"sku":"VKNMAG-000581","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/VKNMAG-000581_Standard.webp?v=1773730473"},{"product_id":"miss-anais-rose-gris-pays-doc","title":"Miss Anaïs – Rosé Gris Pays d'Oc","description":"","brand":"Miss Anaïs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494531387715,"sku":"VKNMAG-000647","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/15336294777155_VKNMAG-000647_Standard_b512c25a-ecc0-4ee5-8493-b519dbaebfc7.webp?v=1779740824"},{"product_id":"domaine-guinand-white-gorilla-2025","title":"Domaine Guinand – White Gorilla (2025)","description":"","brand":"Domaine Guinand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494556029251,"sku":"VKNMAG-000677","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/15336304378179_VKNMAG-000677_Standard.webp?v=1779643375"},{"product_id":"gavinel-saint-guilhem-le-desert-igp-gris-2025","title":"Gavinel – Saint Guilhem le Désert IGP Gris (2025)","description":null,"brand":"Gavinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54515793625411,"sku":"VKNMAG-000703","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/15341677904195_VKNMAG-000703_Standard.webp?v=1780195968"},{"product_id":"jean-claude-mas-mon-gewurztraminer-pays-doc-2024","title":"Jean-Claude Mas – Mon Gewurztraminer (2024)","description":null,"brand":"Domaines Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54522091995459,"sku":"VKNMAG-000710","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9487\/9299\/files\/15343554986307_VKNMAG-000710_Standard.webp?v=1780505654"}],"url":"https:\/\/wijnboodschap.nl\/collections\/wijn-uit-languedoc-roussillon.oembed","provider":"Wijn met een boodschap","version":"1.0","type":"link"}